Новомосковск
Бесплатная доставка по Новомосковске при заказе от 2990 руб.

Какая польза от Мао Фэн


Дата: 04.12.2019

маофен главное-min

Мао Фэн – это один из способов производства, при котором собирают почки и прилегающие к ним 2 листочка одинаковой длины. При  этом листочки должны иметь плоскую округлую форму. Маофены относятся к отборным чаям и производятся во многих китайских районах, поэтому в продаже можно найти множество разновидностей такого чая. Но есть сорта, которые получили всеобщее признание от чайных гурманов.

Хуаншань Мао Фэн

В списке зеленых чаев Хуаншань Маофен занимает лидирующие позиции. Его производят в провинции Аньхой, причем процесс производства – очень сложный и трудоемкий. Вручную собирают почки, которые только начинают распускаться, и прилегающие два листа. Причем сбор и обработка должны произойти в один день, чтобы сохранить как можно больше полезных свойств.

Гурманы любят этот чай за цветочный, освежающий вкус с ненавязчивым сладким послевкусием. Но помимо этого он отлично утоляет жажду, снимает мышечное и нервное напряжение, предотвращает развитие вирусных заболеваний.

Зеленый чай Хуан Шань Мао Фэн

Эмей Мао Фэн

Этот сорт чая производится около 1200 лет в поселке Фэнмин района Юйчэн города Яань провинции Сычуань. Район граничит с восточным подножием Тибетского плато, где созданы идеальные условия для выращивания чайных кустов – жара без палящего солнца, дожди, туманы и плодородная почва. Поэтому собранное ранней весной сырье превращается в насыщенный зеленый чай.

Эмей Мао Фэн при заваривании получается маслянистым, ароматным, с выраженными цитрусовыми нотками и душистым послевкусием. Напиток обладаем следующими полезными свойствами:

  • снижает уровень холестерина и повышает эластичность капилляров;
  • уменьшает воздействие вредных веществ (что особенно актуально при работе с токсичными веществами);
  • способствует снижению уровня сахара в крови;
  • улучшает работу мозга, повышает концентрацию и укрепляет память.

Зеленый Мао Фэн

Дянь Хун Мао Фэн

В списке знаменитых маофэнов есть и красный чай – Дянь Хун. Его изготавливают в провинции Юньнань, поэтому еще одно название напитка – «Юньнанские красные ворсистые пики». Для создания красного чая также используются полураскрывшиеся почки с прилегающими молодыми листочками. Только в отличие от зеленых сортов для получения красного чая сырье подвяливают, скручивают и прожаривают на открытом огне.

Этот чай имеет выразительный аромат, приятный терпко-сладковатый вкус без лишней горечи. Кроме того он оказывает несколько положительных эффектов:

  • выводит из организма излишки соли, воды и вредные вещества;
  • оказывает противовоспалительное и бактерицидное действие;
  • улучшает процессы пищеварения;
  • снимает усталость и последствия стресса.

Дянь Хун

Какой Маофен выбрать?

Помимо известных сортов в продаже можно найти и редкие разновидности – Ланьси Маофен, Е Шен Маофен и так далее. Каждый сорт маофена имеет свои вкусовые особенности, причем принципиально разные. Просто учитывайте, что если в названии есть надпись «Мао Фен», это говорит о том, что для производства такого чая собирают почки и молодые листочки, что уже говорит о высоком качестве готового напитка.

Красный Дянь Хун Мао Фэн

Красный чай Цзинь Хао Дянь Хун Премиум

Прочитавшие эту статью купили у нас:

Чай

Классический Юньнаньский красный чай – традиционный напиток из Поднебесной, который известен во всем мире.  Для его изготовления используют молодые почки и листочки чайного куста, причем в сортах категории А процент содержания типсов больше.  При заваривании напиток получается красно-золотистым и благоухает медово-ореховыми нотами.

Но ценится напиток за счет вкусовых характеристик. Во вкусе есть приятная терпкость с древесными нотами. А послевкусие удивляет мягким ореховым оттенком. Такой ароматный и вкусный настой отлично подходит как для дружеского чаепития, так и для деловых встреч.

 

Категории чая: 

AAA -  Элитный уникальный коллекционный чай. 
AA - Элитные уникальные сорта чая. 
A - Элитный чай. Самый лучший чай по вкусу и аромату в своем классе.
B - Премиум чай. Вкус и аромат раскрываются достаточно хорошо. 
C - Классический чай.
D - Повседневный чай. 

50 гр.
100 гр.
150 гр.
200 гр.
250 гр.
500 гр.
1 000 гр.
337 руб.
Чай

Мао Фэн – чайная классика из китайской провинции Юньнань. В переводе это название звучит как «Ворсистые пики» и это неспроста, ведь для его производства используются почки чайных кустов. По сравнению с листьями они более длинные, острые и покрыты серебристым пушком. Но именно благодаря типсам вкус элитного красного чая отличается от других сортов.

Он получается цветочно-медовом, с ощутимыми нотами ванили. При этом после каждого глотка следует тягучее послевкусие с небольшой сладостью. Кружка такого золотисто-каштанового настоя отлично тонизирует, помогает погрузиться в плодотворную работу и улучшает настроение.

 

Категории чая: 

AAA -  Элитный уникальный коллекционный чай. 
AA - Элитные уникальные сорта чая. 
A - Элитный чай. Самый лучший чай по вкусу и аромату в своем классе.
B - Премиум чай. Вкус и аромат раскрываются достаточно хорошо. 
C - Классический чай.
D - Повседневный чай. 

 

 

50 гр.
100 гр.
150 гр.
200 гр.
250 гр.
500 гр.
1 000 гр.
317 руб.
Чай

Хуан Шань Мао Фэн – знаменитый зеленый чай, который достоин внимания каждого чайного гурмана. Зеленые продолговатые листочки фисташкового цвета, покрытые пушистыми ворсинками, при заваривании дарят напитку насыщенный цветочно-травянистый аромат.

Светлый золотисто-зеленый настой прекрасно освежает и дарит наслаждение от каждого глотка. В мягком вкусе ощущаются оттенки луговых цветов без горечи и терпкости, которые сменяются фруктовым послевкусием. Напиток с нежным шелковистым вкусом прекрасно подходит для ежедневного чаепития – в одиночестве или компании близких.

50 гр.
100 гр.
150 гр.
200 гр.
250 гр.
500 гр.
1 000 гр.
937 руб.
Чай

Чай Мао Фен («Пушистые Пики») – мягкий тонизирующий напиток для ежедневного чаепития. Такой сорт делают из верхних почек, покрытых мягкими ворсинками, напоминающих небольшие пики. При заваривании немного скрученные листочки раскрываются, и настой приобретает оттенок абрикоса – чистый и прозрачный.

Отличительная особенность чая – деликатный и свежий вкус, с приятным послевкусием, в котором нет терпкости и горечи. Дополняет чайную церемонию утонченный цветочный аромат, который помогает расслабиться и ненадолго забыть о проблемах. Такой настой насыщает организм антиоксидантами, омолаживает и снимает стресс.

50 гр.
100 гр.
150 гр.
200 гр.
250 гр.
500 гр.
1 000 гр.
216 руб.
Гарантированное качество
Подарки в каждом заказе
Доставка по всей России
Любые виды оплаты
Еженедельные акции